每日頭條!烙煎餅專(zhuān)用工具_(dá)烙煎餅
2023-04-24 17:38:37
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(資料圖片)
你們好，最近小活發(fā)現(xiàn)有諸多的小伙伴們對(duì)于烙煎餅專(zhuān)用工具，烙煎餅這個(gè)問(wèn)題都頗為感興趣的，今天小活為大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、首先，我們要對(duì)土豆進(jìn)行處理，去皮，洗凈，切成細(xì)絲。越精細(xì)越好。如果你切不開(kāi)它們，就用那種專(zhuān)業(yè)的工具，也很簡(jiǎn)單。
2、面粉是用純小麥粉做的，就是不去皮的那種。據(jù)說(shuō)營(yíng)養(yǎng)會(huì)更好，但是看起來(lái)沒(méi)那么白，但是炒過(guò)之后效果還是一樣的。
3、我們需要準(zhǔn)備的是熟芝麻和鹽。芝麻主要是給蛋糕提味，營(yíng)養(yǎng)也不錯(cuò)。
4、準(zhǔn)備好了，用小麥粉，土豆絲，加一點(diǎn)紅薯淀粉，最后加適量的水和食用鹽調(diào)成糊狀，不要太清，當(dāng)然也不要太干。
5、鍋內(nèi)少許食用油加熱至六成后，加入一勺面糊，快速攤開(kāi)推薄，中小火煎至兩面金黃，即可出鍋。
6、它讓我流口水，聞起來(lái)很香。去試試吧。
以上就是烙煎餅這篇文章的一些介紹，希望對(duì)大家有所幫助。
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