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今年以來(lái)，我明顯感覺(jué)到物價(jià)在上漲。

(相關(guān)資料圖)

麥當(dāng)勞漲價(jià)估計(jì)大家已經(jīng)知道了，被打工人稱為“窮鬼套餐”的「1+1 隨心配」?jié)q到13.9塊了，各大門(mén)店早都換上了新的價(jià)格。

這個(gè)套餐，我之前吃過(guò)12，也吃過(guò)12.9的。

最近聽(tīng)說(shuō)麥當(dāng)勞還要繼續(xù)漲價(jià)，因?yàn)橛麎毫μ罅耍粌H漲價(jià)，還準(zhǔn)備要裁員。

經(jīng)濟(jì)學(xué)里面有個(gè)非常知名的指數(shù)：叫麥當(dāng)勞的巨無(wú)霸指數(shù)，叫購(gòu)買(mǎi)力平價(jià)，用來(lái)測(cè)算不同國(guó)家貨幣的購(gòu)買(mǎi)力。如果麥當(dāng)勞巨無(wú)霸漲價(jià)了，意味著RMB貶值。雖然是測(cè)算匯率的，但是也有點(diǎn)貨幣貶值的意思。

然后就是水果蔬菜這些，漲的快吃不起了。

水果蔬菜這些每個(gè)地方的物價(jià)是不一樣的，深圳這幾周的菜價(jià)漲的挺嚇人的。

深圳海吉星公布的數(shù)據(jù)，單單這兩周， 深圳10個(gè)菜品中就有8個(gè)在漲價(jià)，整體均價(jià)比上周漲了12%。漲的比較離譜的，菜心、芥藍(lán)一周漲了3.1塊/斤，菠菜一周漲了1.6塊/斤。

這就是說(shuō)，買(mǎi)2斤菜心，你這周去買(mǎi)，要比上周多掏6塊錢(qián)。

不過(guò)也有菜價(jià)在降，只是占比較少。而且有些即使現(xiàn)在降了，相比于前幾個(gè)月也還是高價(jià)。

水果就更離譜了。

雖然和前幾周相比，深圳的水果在降價(jià)，但每個(gè)品類的單價(jià)都不低。

印象中的香蕉3.5塊一斤，實(shí)際上的香蕉已經(jīng)5.7塊一斤了；

印象中的西瓜一兩塊，實(shí)際上六七塊。

水果價(jià)格的確跟季節(jié)有關(guān)系，有些水果貴點(diǎn)能理解，但 單價(jià)6塊的香蕉、7塊的西瓜、8塊的橙子、10塊的火龍果，都真的很離譜。

之前中商情報(bào)網(wǎng)也報(bào)道了這幾年的水果價(jià)格走勢(shì)情況，現(xiàn)在我國(guó)的水果價(jià)格已經(jīng)處在近兩年的高位上了。

除了蔬菜水果這些，一大堆物品也都在漲價(jià)。

食品類的漲價(jià)。

白糖噸價(jià)近半年差不多漲了20%;

娃哈哈今年漲價(jià)幅度每箱2元；

“味動(dòng)力”品牌部分產(chǎn)品的出廠價(jià)今年上調(diào)幅度3%—6%；

寶礦力水特4月開(kāi)始，每瓶上調(diào)0.5元；

可口可樂(lè)、雀巢這些公司也都說(shuō)了今年會(huì)漲價(jià)。

機(jī)票、酒店漲價(jià)。

機(jī)票漲價(jià)，我前階段去成都就有很明顯的感受。從深圳出發(fā)，去時(shí)的機(jī)票是800多，回時(shí)的機(jī)票是1200多，同事比我提前一天買(mǎi)票，票價(jià)1000多，總之票價(jià)浮動(dòng)很大。

除了機(jī)票，酒店也都在漲。

有數(shù)據(jù)顯示，今年以來(lái)國(guó)內(nèi)酒店價(jià)格都有顯著上漲，價(jià)格同比平均漲幅在6%左右，而北京、上海、廣州等一線城市平均漲幅同比超過(guò)10%。

成都、長(zhǎng)沙等熱門(mén)旅游城市酒店價(jià)格不僅漲，而且很多是滿房狀態(tài)。比如成都，3月底，春熙路旁邊的酒店大床房還是470多，五一預(yù)訂的價(jià)格已經(jīng)漲到739元了。

機(jī)票酒店的確有過(guò)去口罩的原因，過(guò)去是太便宜了，的確有存在回歸的原因，但也讓大家相對(duì)過(guò)去三年，消費(fèi)性支出大增。

原材料漲價(jià)。

原材料漲價(jià)的案例挺多的，包括包裝類的原材料，加工類的原材料，藥品類的原材料很多都漲價(jià)了。

比如紙企漲價(jià)，今年3月，就有多家紙企發(fā)布漲價(jià)函，將上調(diào)紙價(jià)1000元/噸；

比如中成藥原材料漲價(jià)，今年一季度，藏紅花市場(chǎng)價(jià)差不多漲了40%。

原材料的漲價(jià)，繼而又導(dǎo)致很多成品的漲價(jià)。

除此之外，我知道的漲價(jià)還有雞蛋、熱干面、藥、考試費(fèi)等等，大家有知道其他漲價(jià)的，有什么感受的，也可以在留言區(qū)補(bǔ)充。

一連串的漲價(jià)，感覺(jué)是要把前三年虧損的錢(qián)都賺回來(lái)。

但實(shí)際上，最近的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)并沒(méi)有明顯好轉(zhuǎn)。

CPI，也就是物價(jià)指數(shù)，目前還處在1%的低位。

為什么一邊是物價(jià)上漲，一邊從數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)上看，CPI還現(xiàn)實(shí)消費(fèi)通縮呢？因?yàn)镃PI里面豬肉有很強(qiáng)的占比。豬肉的價(jià)格一直處于低位，在加上大家的消費(fèi)需求并沒(méi)有復(fù)蘇。導(dǎo)致CPI并不太高。

大家沒(méi)啥錢(qián)，加上收入預(yù)期不穩(wěn)，所以大家都會(huì)很保險(xiǎn)，很謹(jǐn)慎，即使有想買(mǎi)的東西，想想兜里的錢(qián)，也會(huì)逐漸打消這個(gè)想法。

當(dāng)所有人都在想著一分錢(qián)掰成兩半花的時(shí)候，就導(dǎo)致了一個(gè)結(jié)果：需求收縮。

這從一月到二月的手工業(yè)數(shù)據(jù)可以看出來(lái)，我國(guó)大型工業(yè)企業(yè)利潤(rùn)同比下降了22.9%，其中營(yíng)業(yè)成本下降了0.2%，營(yíng)收下降了1.3%。

什么意思？就是生產(chǎn)的東西沒(méi)變少，就是沒(méi)人買(mǎi)。

這是典型的消費(fèi)需求通縮的經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象啊。

需求收縮，買(mǎi)東西的人少了，賣(mài)的東西卻漲價(jià)了，為什么？

我覺(jué)得這是快消企業(yè)最無(wú)奈的選擇。

大家都不消費(fèi)，企業(yè)不管是維持原價(jià)還是降價(jià)都容易越做越小。

如果降價(jià)的話， 這樣會(huì)降低企業(yè)利潤(rùn)，從而壓縮員工工資，讓很多人收入下滑，從而更不敢消費(fèi)。

而為了維持住前有的營(yíng)收水平，企業(yè)很可能要通過(guò)漲價(jià)實(shí)現(xiàn)。

就像這次也在漲價(jià)行列的鹵制品，包括周黑鴨、絕味這些，這幾年利潤(rùn)下滑厲害，買(mǎi)的人越來(lái)越少，但價(jià)格卻是每年都漲，最典型的就是周黑鴨。

周黑鴨具體的漲幅數(shù)據(jù)并不清楚，因?yàn)閺?017年之后它就不公布數(shù)據(jù)了，但從單品來(lái)看，周黑鴨的鴨脖從2017年的一斤56塊，漲到今年的68塊，4年漲了12塊。

去買(mǎi)過(guò)的人都應(yīng)該有實(shí)際的體驗(yàn)，幾十塊錢(qián)可能就買(mǎi)幾個(gè)鴨腳。

但你要說(shuō)周黑鴨變好吃了嗎？那倒也真是沒(méi)有，反而比這種名品鹵制店好吃、又便宜的小店很多，所以這種店盈利下滑很正常。

現(xiàn)在跟著漲價(jià)，其實(shí)也難說(shuō)不是在壓縮自己的生存空間。越貴越難賣(mài)出去，越難賣(mài)出去，利潤(rùn)就越低，最后的結(jié)果不是很明顯嗎？

所以大概率這一輪，會(huì)有一批企業(yè)倒下去。

但并不是所有的漲價(jià)都是這個(gè)原因，像機(jī)票、酒店這些漲價(jià)，其實(shí)還是跟需求有關(guān)，壓抑了3年的需求一下子放開(kāi)了，需求暴增，價(jià)格自然也跟著漲上去了。

這也是大宗商品，像房子、車(chē)最近還在跌的原因。

因?yàn)檫^(guò)去供給太多，現(xiàn)在又沒(méi)什么需求。

所以大家會(huì)看到一個(gè)非常古怪的現(xiàn)象：

一邊是房子、車(chē)等大宗在跌，一邊是普通商品的物價(jià)在上漲。

我們?nèi)ツ攴帕撕芏嗨?，很多水都堵在銀行內(nèi)部，放不出去，生產(chǎn)者不貸款，消費(fèi)者又不消費(fèi)。所以現(xiàn)在最大的一個(gè)問(wèn)題就是缺乏流動(dòng)性。

錢(qián)沒(méi)有流動(dòng)起來(lái)。這個(gè)櫻桃之前就專門(mén)寫(xiě)過(guò)一篇文章。

而面向未來(lái)，如果真的社融，信貸開(kāi)始活躍起來(lái)，經(jīng)濟(jì)開(kāi)始全面復(fù)蘇，水開(kāi)始流出來(lái)，現(xiàn)在的消費(fèi)通縮又可能轉(zhuǎn)變?yōu)橥泬毫α恕?

到那個(gè)時(shí)候，對(duì)中國(guó)的資產(chǎn)，包括股市，樓市，恐怕又是一輪刺激。

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